【六本木ギャラリー探訪】no.21 アートかビーフンか白厨

六本木エリアのギャラリーを編集部の目線で紹介する「六本木ギャラリー探訪」。今回は、飲食&アートギャラリーの「アートかビーフンか白厨」です。

「アートかビーフンか白厨」をプロデュースするのは、ArtStickerを運営するThe Chain Museum。六本木未来会議のクリエイターインタビューに登場したこともある遠山正道さんが代表取締役を務める、「気付きのトリガーを、芸術にも生活にも。」をミッションに掲げる企業です。

誰かと食事を共にし、語らいながらアートを鑑賞できる空間として2023年4月、「アートかビーフンか白厨」がANB Tokyoの跡地にオープンしました。このビルは街の再開発によって取り壊しが決まっており、約2年間の期間限定のオープンだそうです。

ビルの中へ入り、奥の階段から2階へ上がるとすぐに入口があります。向かって左側はギャラリースペースで、アートを間近で鑑賞しながら飲食を楽しめます。

反対側にはカウンター席が。おひとり様でも、隣の人やスタッフとアートについて気軽に語り合うことができそうです。

今回、お話を伺ったのは、The Chain Museumの宮川大さん。オープンの経緯について、「我々が運営しているArtStickerでは、アーティストとアートファンをつなげるプラットフォームをWEBとアプリ中心で提供しています。これを、リアルの場に落とし込みたい想いがあり、今回このような形で実現させました」と話してくれました。

「展覧会やギャラリーの帰り道って＂ちょっと1杯飲みに行こう＂みたいな感じで、食事をする流れになることがあると思います。僕らはあの時間が大好きで、だからギャラリーと飲食店を併設しようという話になりました」

出展アーティストは、新鋭の若手作家が中心。取材時は、日本橋馬喰町にギャラリーを構える「CON_」のキュレーションによる 山中雪乃とJihyoung Hanによる展示でした。6月3日（土）～25日（日）は、台北のGALERIE OVO十方藝術空間が日本で初めてとなる総勢18名のグループ展「LOOPHOLE」 を開催します。宮川さんは「六本木というアートに関心の高い街で、若手が自然体で活躍できる場を提供したいんです」と語ります。

ここでは、アーティスト支援の一つとして「BottleForArtists（BFA）」という取り組みも行われています。これは、アートコレクターやアートファンがアーティストに対してボトルキープができるシステムです。

ボトルには、支援者のサインやメッセージが書かれたプレートがぶらさがっています。中には超有名なアーティストも！　六本木未来会議で登場した方の名前も見かけました。ボトルがずらりと並んだ様は圧巻。眺めているだけでも楽しいです。

名前に「ビーフン」があることから想像がつくかもしれませんが、料理は台湾料理が中心。ちなみに、「白厨（パイチュウ）」は、ホワイトキューブの「白」と厨房の「厨」を組み合わせた造語だそうです。

六本木での展覧会・ギャラリー巡りの帰りに、ぜひ立ち寄りたい場所でした。今後は港区や中央区に、さらに新しいアートギャラリーをオープンする予定があるとか。こちらも楽しみです。

編集部　齊藤