六本木未来会議に登場したクリエイターのみなさんが選んだ、六本木の"究極の一皿"をご紹介。美術館やギャラリー巡りと合わせて、ぜひご賞味を。今回は、映画監督/俳優/創作あーちすとののんさんがおすすめする「鈴波」の「鈴波定食」です。
のんさんのコメント
六本木に出かけた時や、お仕事の帰りに立ち寄ることがあります。粕漬のお魚がとてもおいしくて、お気に入りです。
明治4年創業「大和屋」の守口漬を生かした魚介みりん粕漬の料理を提供。銀だらなど、鮮度の高い魚を楽しむことができる。
のんさんのインタビューもあわせてどうぞ。
クリエイターインタビュー #134
のん(映画監督 / 俳優 / 創作あーちすと)
https://6mirai.tokyo-midtown.com/interview/134_01/
鈴波 東京ミッドタウン六本木店
住所:東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリアB1F
お問い合わせ:03-5413-0335
営業時間:11:00〜15:30(L.O.15:00)、16:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日:年末年始 ※ 東京ミッドタウンに準じます。
(※価格やお店の情報は、2024年12月18日時点のものです)