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【クリエイターの一皿】no.034中里唯馬さん「牛ほほ肉のハヤシライス」
六本木未来会議に登場したクリエイターのみなさんが選んだ、六本木の"究極の一皿"をご紹介。美術館やギャラリー巡りと合わせて、ぜひご賞味を。今回は、ファッションデザイナーの中里唯馬さんがおすすめする「文喫 BUNKITSU」の「牛ほほ肉のハヤシライス」です。
中里さんのコメント
デザインを考える時間は自分の中で一番大切で、好きな時間でもあるのですが、本に囲まれた空間が理想的です。「文喫」はゆっくり滞在できて、食事もできる本屋さんなのですが、休日とかにここで本を読んで、いろんなことを考えながら食べるハヤシライスがお気に入りです。
人文科学や自然科学、デザイン・アートなど約3万冊の書籍を販売する書店。ひとりで本と向き合うための閲覧室や、複数人で利用可能な研究室、小腹を満たすことのできる喫茶室を併設。企画展も定期的に開催している。
中里さんのインタビューもあわせてどうぞ。
クリエイターインタビュー #118
中里唯馬（ファッションデザイナー）
https://6mirai.tokyo-midtown.com/interview/118_01/
INFORMATION
文喫 BUNKITSU
住所：東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビル1F
お問い合わせ：03-6438-9120
営業時間：9：00～20：00（L.O.19：30）
定休日：不定休
入場料：1,650円 ※土日祝は1,980円
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
（※価格やお店の情報は、2022年6月16日時点のものです）
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