【クリエイターの一皿】no.003　中山ダイスケさん「チャーシュー麺しょうゆ味」

update_2016.10.25

六本木未来会議に登場したクリエイターのみなさんが選んだ、六本木の"究極の一皿"をご紹介。美術館やギャラリー巡りと合わせて、ぜひご賞味を。

今回は、中山ダイスケさんがおすすめする「ザボン六本木」の「チャーシュー麺しょうゆ味」をご紹介。

中山さんのコメント

刻んだ茹でキャベツと、焦がしニンニクがのったザボンのラーメンが気に入っています。いつもラーメンといっしょに注文している餃子もおいしい。しっかり味が付いているので、お酢と胡椒だけで食べるのがおすすめです。

昭和53年創業の老舗、鹿児島ラーメン専門店「ザボン」。豚骨ベースのスープに極細麺、昔ながらの懐かしい味のラーメンです。六本木で飲んだあとの締めとして、訪れたことのある方も多いのでは？

「ザボン六本木」
東京都港区六本木3-8-3
☎︎ 03-3401-0507　18:00〜翌4:00（日曜・祝日定休）
※営業時間は日によって変更するので、来店の前には電話確認をおすすめします。
※価格やお店の情報は、2016年10月25日時点のものです

中山さんのインタビューもあわせてどうぞ。

クリエイターインタビュー #07
中山ダイスケ（アートディレクター）
http://6mirai.tokyo-midtown.com/interview/07

六本木未来会議編集部

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