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【クリエイターの一皿】no.018 林登志也さん「とろけるさくらごはん」
六本木未来会議に登場したクリエイターのみなさんが選んだ、六本木の"究極の一皿"をご紹介。美術館やギャラリー巡りと合わせて、ぜひご賞味を。今回は、林登志也さん（we+）がおすすめする「ニクノトリコ」の「とろけるさくらごはん」をご紹介。
林さんのコメント
友人の建築家・家所亮二さんが設計した、内装がすごい焼肉屋さんです。お肉はどれを食べてもおいしいのですが、内装までおいしい（笑）。締めにいただく、凍ったさくら肉と、卵黄、醤油をかきまぜるご飯が絶妙です。
六本木駅から歩いてすぐの立地にありながら、自然を感じられる開放的な雰囲気のなかで焼肉を味わえる。川の流れをイメージした長テーブルが存在感たっぷりの1階フロアや、床の高さをテーブルごとに変えて山を表現した2階フロア、オープンテラスで本物の空を眺めながらBBQができる3階フロアなど個性的な空間が広がっている。
林さんのインタビューもあわせてどうぞ。
クリエイターインタビュー #98
安藤北斗×林登志也
https://6mirai.tokyo-midtown.com/interview/98_01/
INFORMATION
ニクノトリコ
住所：東京都港区六本木4-5-11
お問い合わせ：03-6447-2567
ランチ
11：30～15：00（L.O.14：30）
ディナー
平日 17：00～26：00（L.O.25：30）
土日祝日 17：00～24：00（L.O.23：30）
（※価格やお店の情報は、2019年5月20日時点のものです）
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